Category: еда

Superman

Омуль vs Хариус


Все кто едет на Байкал, непременно слышали о знаменитом Байкальском омуле! В популярных туристических местах им обязательно предложат купить эту рыбу. Все это дело конечно же вкусно, аппетитно но, это все попса! Раскрученный бренд для приезжих...
Хотите реально вкусную рыбу? Тогда добро пожаловать на реки Хамар-Дабана и Саян - тут отлично ловится Хариус!
Я не спроста сказал ловится, купить эту рыбку как и омуля на каждом углу сложнее - проще поймать самому! А ловится она довольно хорошо.
Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 14 (Дневка. Посудомоечные рыбки. Лепешки!!!)

DSCI0617
Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/20114.html

24,07
Дневка! Как же мы все любим этот день! Можно выспаться, порыбачить вдоволь, потом еще раз выспаться, постирать и высушить все грязные вещи!!! Сегодня как раз дневка, поэтому нужно выполнить первый пункт – выспаться!
Ох если бы это было так легко! Утреннее солнце было какое-то через чур уж жаркое! Уже в 9 утра оно превратило нашу палатку в парник с невероятно горячим и душным воздухом – пришлось отложить пункт «выспаться» до прихода тени к нашей палатке.


Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 13 (Не та протока! Лунный вечер у костра...)

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/19781.html

23,07
Как же все-таки погода влияет на настроение… Вот например, этим утром произошел небольшой конфликт из-за того, что Димон кашу не посолил! Пустяк же, но когда просыпаешься утром, слышишь дождь, слышишь ветер - становишься немного раздражительным… Наверное, все дело в ветре, который за прошлый день вымотал нам все нервы и силы, сегодня будет тоже самое…
 Сегодня мы дойдем до деревни Усть-Каренга, хотим купить свежего хлеба и может быть еще чего-нибудь, например майонез (Димон при каждом приеме пищи упоминает о нем – «Эх, сейчас бы хоть немножечко майонеза!»). Хорошо, надо почитать лоцию, чтобы не проскочить мимо деревни, хотя как там проскочишь то? Каренга – река большая, мимо не пройдешь!


Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 9 (Водомерный пост, собака...)

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/18750.html

19,07
Проснулся от назойливого будильника, который долго было слышно сквозь сон. Когда открыл глаза, кто-то его уже выключил. Дежурство не мое, поэтому можно еще поспать, а тот кто дежурит – пусть встает и идет готовить завтрак! Но никто даже не думает шевелится!
- Костян! Ты же дежурный, вставай давай!
- Да тут ни одной березки… (сквозь дрему пробубнил)
- ЧТО?!
- …
А хрен с ним, ну с завтраком, поспим побольше!


Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 8 (Цветочки, Братья водники, Красный Яр)

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/18454.html

18,07
Погода наладилась, светит нежное утреннее солнце, птички напевают что-то веселое. Больше и нечего пожелать посреди болота в 7 утра =). На траве и цветах много утренней росы, так что не зря мы вчера хорошенько все вытоптали вокруг зимовья! Пока грелась вода в котле, я взял фотоаппарат и немного пофотографировал эту болотистую местность, ставшую очень красивой и приветливой под лучами солнца…


Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 5 - до Ингура.

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/17899.html

14,07
Прекрасное воскресное утро началось со скрипа на зубах, скрипел песок! Который был везде, снаружи палатки, внутри… в обуви и даже в котле с рисовой кашей. Уж не знаю, как Димон набирал воду для каши, но он точно скребнул речного песка, не пожалел. Доев песок, мы выпили по кружке чая – он слава богам, был без песка, и начали собираться в путь.
Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 4.


Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть http://rsbratsk.livejournal.com/17463.html

13,07
Ночью снились хорошие сны, вообще спалось тут хорошо! Ночь теплая, утро тоже теплое – даже не обычно как то. Ранним утром можно было спокойно ходить в одних шортах и футболке! Сегодня утром на дежурство заступил Костян и наготовил ну ооочень много каши=) Не припомню даже, когда у меня последний раз был настолько сытный завтрак. Еле доев кашу, дружно решили, что обеда сегодня не будет – т.к. нефиг столько жрать!
Collapse )

Сплав по Витиму 2013. Часть 3.

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/17040.html
Предыдущая часть   http://rsbratsk.livejournal.com/17223.html

12,07
Протяжный звук расстегивающейся молнии в палатке нарушает почти  идеальную утреннюю тишину и тут появляется он - то есть Я. Дежурный, по жребию первое дежурство нести выпало мне, так что ни свет ни заря, а я уже на ногах, брожу по утренней росе в поисках сухих дров для костра. Друзья еще спят, так что я стараюсь все делать как можно тише - костер, вода в котлы и все готово! Гречневая каша, чай с конфетами - вкуснота! За пять минут до готовности завтрака разбудил двух засонь, но вышли из палатки они только через десять =)
Collapse )


Ангара (Тэнга-Седаново) 2012. Звездная ночь возле Седаново.

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/13463.html



Четвертый день.
Несмотря на дождь мы поспали! Даже удивительно как то! Никогда не думал, что смогу уснуть под дождем. Хотя, видимо елочки, задерживающие капли дождя и костер, который всю ночь нас согревал. С костром не заморачивались (Надью или Таежный костры не строили). Когда костер прогорал и угли постепенно остывали...соответвенно остывали и мы) Ну вот, кто первый начинал мерзнуть, тому стало быть и дровишки подкидывать! Костян почему то совсем не мерз, наверное... Он взял спальник и ушел спать под елку, подальше от костра!!! На утро он выдал, что выспался =)
Collapse )

Снежная 2012. Дневка

Начало рассказа тут http://rsbratsk.livejournal.com/9779.html
Предыдущая часть http://rsbratsk.livejournal.com/11110.html

Дневка это такой день в походе, когда нужно отдыхать...от отдыха! День отдыха на отдыхе короче говоря!
Вообще дневку планировали в другом месте, но всем понравилось здесь!

Еще до похода, изучая лоцию, я узнал, что в верховьях Бузыр-Жолга (Кит-Кит) находятся горячие источники. Так что я знал чем займусь в этот день!
Когда все собрались на завтрак, я попробовал втянуть народ в свою авантюру с походом на источники.
Со мной решили пойти Лукас и Эля, а Серега пошел нас проводить до первого брода через речку.

Надо сказать, что точное место расположения источников никто не знал, мы просто решили идти по тропе, которая с безумной частотой пересекала реку! Дошли до первого брода, который оказался самым глубоким (по пояс). Я первый зашагал через бурный поток... взял с собой палку, чтобы опираться на нее, но она сломалась под напором воды, случилось это так неожиданно, что я чуть было не упал... Но чудом устояв, я спокойно добрался до берега.

IMG_3972
первый брод через р.Бузыр-Жолга
Collapse )